GRETA
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2 agences pour une formation de proximité
Notre restaurant pédagogique est ouvert, nos stagiaires ont hâte de vous accueillir !
Venez savourer les préparations du restaurant pédagogique !
Se régaler à petit prix
Le GRETA-CFA des Côtes d'Armor forme de nombreuses personnes dans la restauration. Et quoi de mieux qu'un restaurant pour apprendre dans les conditions réelles du métier, tester les recettes et être en contact avec les clients ?
Venez déguster les préparations de cuisine traditionnelle, de pizzas, de galettes et de crêpes de nos stagiaires ; le tout à petit prix !
Sur place ou à emporter
Vous trouverez ci-dessous les dates auxquelles vous pourrez venir au restaurant pédagogique, ainsi que le menu proposé. Celui-ci dépend des formations en cours, il n'y a donc pas de pizzas ou de crêpes toute l'année. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires.
Vous avez également la possibilité de commander des préparations à emporter, les jours d'ouverture uniquement, et selon la spécialité du jour. Ainsi, les jours "cuisine traditionnelle", vous pourrez emporter des plats du jour, les jours "crêperie", des galettes et crêpes (natures et/ou préparées), les jours "pizzas", des pizzas.
Renseignements, réservations et commandes à emporter au 06 47 84 46 14, du lundi au vendredi, de 9h à 16h.
Menus de mars
Jeudi 30 mars
Vente de pizzas à emporter uniquement, selon la carte.
Retrait de 11h30 à 16h.
Vendredi 31 mars
Vente de pizzas à emporter uniquement, selon la carte.
Retrait de 11h30 à 16h.
Menus d'avril
Mardi 4 avril midi
-
Burger savoyard ou burger végétarien, frites
-
Verrine chocolat cacahuètes
Mardi 4 avril
Vente de pizzas à emporter uniquement, selon la carte.
Retrait de 11h30 à 16h.
Jeudi 6 avril soir
-
Chou-fleur rôti à la cacahuète, fromage frais aux herbes
-
Dahl de lentilles corail, boulgour et tuiles au cumin
-
Green café ou green tea
Vendredi 7 avril midi
- Pizza au choix à la carte
- Dessert du jour
Mardi 11 avril midi
- Pizza au choix à la carte
- Dessert du jour
Mercredi 12 avril midi
- Pizza au choix à la carte
- Dessert du jour
Jeudi 13 avril midi
- Pizza au choix à la carte
- Dessert du jour
Vendredi 14 avril midi
- Pizza au choix à la carte
- Dessert du jour
Lundi 24 avril midi
- Pizza au choix à la carte
- Dessert du jour
Mardi 25 avril midi
- Pizza au choix à la carte
- Dessert du jour
Mercredi 26 avril midi
- Pizza au choix à la carte
- Dessert du jour
Jeudi 27 avril midi
- Surprise des stagiaires
Vendredi 28 avril midi
- Surprise des stagiaires
Horaires, selon jour d'ouverture
Midi : de 12h à 14h
Soir : de 19h à 22h
Accéder au Restaurant pédagogique
L'accès se fait par l'entrée livraison du Lycée Félix Le Dantec, à proximité du 25 rue de Penn ar Pavé 22300 Lannion (tout au bout de l'impasse) uniquement à pied le midi, possible en voiture le soir.
Viandes de boeuf, porc, volaille et oeufs origine France.
Si vous souhaitez recevoir les informations du restaurant pédagogique (date d'ouverture, menus, etc.), remplissez ce formulaire
Contacter le restaurant pédagogique (pas de réservations et commandes via ce formulaire, elles se font uniquement par téléphone au 06 47 84 46 14)
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Tarifs "à emporter"
en vigueur jusqu'au 31/07/2023
Les préparations à emporter sont sur commande uniquement. Elles sont à retirer selon les jours d'ouverture du restaurant pédagogique (se référer aux menus) :
-
pour les crêpes et la cuisine traditionnelle : le jour de fabrication, entre 15h et 17h quand le restaurant est ouvert le midi, entre 18h45 et 20h quand le restaurant est ouvert le soir ;
-
pour les pizzas : entre 11h30 et 16h le jour de fabrication.
PIZZERIA
Margarita : 6€
Base tomate, mozzarella, origan, basilic
Reine : 7€
Base tomate, mozzarella, origan, jambon de Paris, champignon
Végétarienne : 7€
Base tomate, mozzarella, champignons, poivrons, origan (Peut varier suivant les légumes du marché)
Diavola : 9€
Base tomate, mozzarella, chorizo, poivrons
4 fromages : 9€
Base tomate (ou crème), mozzarella, gorgonzola, pecorino, chèvre
Carnivore : 10 €
Base tomate, mozzarella, chorizo, merguez, oignons rouges
Tartiflette : 10 €
Base crème, lardons, pomme de terre, reblochon, oignons blancs
Norvégienne : 10 €
Base crème aneth et citron, saumon fumé, oignons, mozzarella
Les bases peuvent être modifiées (base tomate, crème ou blanche)
Supplément œuf ou crème : 0.50€
Supplément saumon, Saint-Jacques, crevettes : 2.00€
Autres suppléments : 1.00€
Salade verte : 1.50€
CRÊPERIE
Crêpes nature :
• la douzaine : 4€
• la 1/2 douzaine : 2.50€
Galettes natures :
• la douzaine : 5€
• la 1/2 douzaine : 3€
Gâteau de crêpes :
Parfums au choix : façon alsacienne (pomme ou poire), chocolat, citron, framboise, pomme caramel
• le grand : 9€
• le petit : 7€
Quiche de galettes :
• Lardons ou petits légumes : 6€
Garniture seule : 3€50
Plateau de 12 mignardises : 6€
CUISINE TRADITIONNELLE
Plat du jour : 6€
Entrée + plat OU plat + dessert du jour : 9€
Entrée + plat + dessert du jour : 13€
Gâteau :
• individuel : 2€
• 4 parts : 8€
• 6 parts : 12€
• 8 parts : 16€
• 10 parts : 20€
• 14 parts : 24€
Tarifs "sur place"
en vigueur jusqu'au 31/07/2023
CUISINE TRADITIONNELLE
Menu du jour : 13€
• 1 entrée
• 1 plat
• 1 dessert
Entrée + plat ou plat + dessert du jour : 9€
PIZZERIA
Une pizza à la carte + dessert du jour : 12€
CRÊPERIE
Menu du midi : 10€
• 1 bolée de cidre*
• 1 spécialité salée
• 1 spécialité sucrée
Menu du soir : 12€
• 1 apéritif à base de cidre*
• 1 amuse-bouche
• 1 bolée de cidre*
• 1 spécialité salée
• 1 spécialité sucrée
Menu enfant : 7€
• 1 galette simple (œuf, jambon, fromage)
• 1 crêpe simple (chocolat / sucre / caramel)
• 1 boisson