GRETA
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Le restaurant est ouvert !
Consultez nos jours d'ouverture et nos menus ci-dessous
Venez savourer les préparations du restaurant pédagogique !
Se régaler à petit prix
Le Greta des Côtes d'Armor forme des nombreuses personnes dans la restauration. Et quoi de mieux qu'un restaurant pour apprendre dans les conditions réelles du métier, tester les recettes et être en contact avec les clients ?
Venez déguster les préparations de cuisine traditionnelle, de pizzas, de galettes et de crêpes de nos stagiaires ; le tout à petit prix !
Sur place ou à emporter
Vous trouverez ci-dessous les dates auxquelles vous pourrez venir au restaurant pédagogique, ainsi que le menu proposé. Celui-ci dépend des formations en cours, il n'y a donc pas de pizzas ou de crêpes toute l'année. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires.
Vous avez également la possibilité de commander des préparations, à emporter les jours d'ouverture uniquement, et selon la spécialité du jour. Ainsi, les jours "cuisine traditionnelle", vous pourrez emporter des plats du jour, les jours "crêperie", des galettes et crêpes (natures et/ou préparées), les jours "pizzas", des pizzas.
Renseignements, réservations et commandes à emporter au 06.47.84.46.14
Tarifs sur place
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Menu du jour 11€
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Menu du midi 9€
Menu du soir 10€50
Menu enfant 6€
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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Tarifs à emporter
Les préparations à emporter sont sur commande uniquement. Elles sont à retirer selon les jours et horaires d'ouverture du restaurant pédagogique (se référer aux menus).
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Crêpes ou galettes natures
Gâteau de crêpes
Quiche de galettes
Garniture seule : 3€50
Plateau de 12 mignardises : 4€
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Plat du jour : 5€ Plat du jour + dessert : 7€
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Menus mars 2020
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Œufs mollets florentine
Truite pochée au court bouillon, julienne de légumes glacés Tarte au chocolat ou beignets de fruits
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Galette soubise roquefort ou Galette provençale Crêpe pomme caramel ou Crêpe poire belle Hélène
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Allumettes au fromage Langue de bœuf sauce piquante, pommes de terre tournées Tarte au chocolat ou beignets de fruits
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Galette moules en persillade ou Galette volaille au curry Crêpe banana split ou Crêpe crème d’orange glace coco
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Galette fruits de mer à l’armoricaine ou Galette aux 3 chèvres salade et graines Crêpe glace chocolat crème anglaise ou Cêpe compotée de rhubarbe glace fraise
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Œufs brouillés portugaise Poulet sauté chasseur, pommes purée Brioche perdue glace vanille
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Galette végétarienne ou Galette saucisse oignons Crêpe pomme caramel ou crêpe poire chocolat
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Tarte à l’oignon Steak grillé, sauce béarnaise, grenailles rissolées Brioche perdue glace vanille
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Surprise des stagiaires
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Surprise des stagiaires
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Velouté de légumes Cannetons à l’orange, polenta Opéra ou royal chocolat |
Galette de poisson sauce aux algues ou Galette campagnarde Crêpe crème de citron ou crêpe miellée à la pomme |
Coleslaw
Filets de sole dieppoise, pommes duchesse Opéra ou royal chocolat |
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Surprise des stagiaires
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Asperges sauce mousseline
Hamburger frites maison, salade Assiette gourmande |
Accéder au Restaurant pédagogique
Le Restaurant pédagogique se situe au Lycée Félix Le Dantec à Lannion.
L'accès se fait par l'entrée livraison, rue de Penn ar Pavé.