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De la matière première au bien de consommation
Les industries de process regroupent trois grands types d'industrie : l'industrie papetière, l'industrie pharmaceutique et l'industrie agroalimentaire. Ces 2 derniers connaissent un développement soutenu. Le process (procédé ou processus) est un ensemble d’opérations qui permettent de transformer les matières 1ères en bien de consommation au travers d’une série d’installations nommées unité de production. Ce qui caractérise l’industrie de process, est que les matières premières y subissent une transformation chimique en plus d'une transformation physique propre au procédé industriel.
Les industries de process proposent tout un éventail de métiers pour ceux qui souhaitent intégrer le secteur : ingénieur process ou spécialiste process, automaticien· conducteur de ligne de production alimentaire, formulateur, chef de ligne de conditionnement, opérateur de fabrication de produits alimentaires..
Sur le territoire breton, le paysage industriel se compose pour beaucoup de PME que l’on trouve dans les secteurs de l’agro-alimentaire, de l’automobile...
Selon une étude de la DARES, la recherche de sécurité (sécurité alimentaire et sécurité des salariés), la recherche de la qualité et les préoccupations environnementales vont amener à une plus grande polyvalence de l’ensemble des personnels.
En Bretagne, aujourd’hui, les entreprises recherchent des personnes qualifiées. Rien que dans le domaine du froid et de la climatisation 5000 postes sont à pourvoir !
En savoir + sur le secteur
https://www.france-industrie.pro/le-process-industriel/
https://www.entreprises.gouv.fr
https://cleor.bretagne.bzh/metier/12978
https://cleor.bretagne.bzh/metier/20045
https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche?lieux=53R&motsCles=dessinateur+en+construction+m%C3%A9canique&offresPartenaires=true&range=0-19&rayon=10&tri=0
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