Objectifs

- Acquérir ou renforcer les connaissances théoriques sur les besoins nutritionnels liés aux étapes du vieillissement
- Mettre en place une alimentation adaptée à partir de menus simples et variés
- Développer des compétences pratiques de communication avec les personnes âgées

Prérequis

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Contenus de formation

L’équilibre alimentaire : quelles sont les notions de base ?
- Définir les sources nutritionnelles
- Justifier les besoins de l’organisme
- Comprendre la notion de classification des aliments

Quels sont les besoins alimentaires de la personne âgée ?
- Les différents régimes alimentaires :
- Les modifications physiologiques liées au vieillissement

Prise des repas et alimentation : quelles différences ?
- La notion de comportements alimentaires
- Comment maintenir l’envie de manger

Type de validation

Attestation de formation

Durée de la formation

• 14 heures

Lieu de formation

Méthodes et moyens pédagogiques

Tarif

15€ /h (hors accord négocié)

Public

Toute personne travaillant auprès de personnes dépendantes, fragilisée ou en perte d’autonomie : service d’aide à domicile, EHPA, EHAPD, résidence-autonomie, aidant-familiaux…

Financements